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Vom Verzehr wird abgeraten

Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm

Jahr: 2012

Verlag: München, Droemer

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Barcode: 0001500271	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur	Signatur: NK Gri

Inhalt

Herzschutz-Margarine kann dem Herzen schaden, Extra-Vitamin A dem Embryo. Dem Essen zugesetztes Kalzium kann vielleicht einen Knochenbruch verhindern - aber ebenso einen Herzinfarkt bewirken. Pro Jahr gibt es mehr Vitamintote als Verkehrstote. der ausgewiesene Nahrungskritiker Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was in der industriellen Gesundheitsnahrung, dem Functional Food, wirklich wirkt - und was den Konsumenten droht.

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm

Jahr: 2012

Verlag: München, Droemer

Systematik: NK

ISBN: 978-3-426-27556-6

2. ISBN: 3-426-27556-2

Beschreibung: 319 S.

Mediengruppe: Sachliteratur