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Vorräte fürs ganze Jahr

Gutes aus Obst, Gemüse und Kräutern

Verfasser: Lust-Sauberer, Elisabeth; Wagner-Wittula, Renate

Verfasserangabe: Elisabeth Lust-Sauberer ; Renate Wagner-Wittula

Jahr: 2022

Verlag: Wien [u. a.], Pichler

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Barcode: 0001558593	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur	Signatur: VL Lus

Inhalt

Erntefrisches Gemüse aus dem eigenen Garten oder saisonal am Bauernmarkt gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen – und ganz genau wissen, was drin ist: So macht es Freude, die Speisekammer mit Marmelade und Kompott, Chutneys und Pestos, Fruchtsaft oder aromatischen Ölen zu füllen!

Details

Verfasser: Lust-Sauberer, Elisabeth; Wagner-Wittula, Renate

Verfasserangabe: Elisabeth Lust-Sauberer ; Renate Wagner-Wittula

Jahr: 2022

Verlag: Wien [u. a.], Pichler

Systematik: VL

ISBN: 978-3-222-14045-7

2. ISBN: 3-222-14045-6

Beschreibung: 238 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Fermentation; Gemüse; Kochen; Obst

Mediengruppe: Sachliteratur