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Weil wir Essen lieben

vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln ; ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen.

Verfasser: Anthes, Daniel; Schulenburg, Katharina

Verfasserangabe: Daniel Anthes ; Katharina Schulenburg

Jahr: 2018

Verlag: München, oekom Verl.

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Barcode: 0001547085	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur	Signatur: VL Ant

Inhalt

Teller statt Tonne!

Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten oder der Apfel nicht mehr ganz so frisch, landen sie im Müll. Höchste Zeit, dem Wegwerfwahnsinn ein Ende zu bereiten! Mit den Rezepten und Tipps in diesem Buch gelingt es ganz leicht, die alltägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Details

Verfasser: Anthes, Daniel; Schulenburg, Katharina

Verfasserangabe: Daniel Anthes ; Katharina Schulenburg

Jahr: 2018

Verlag: München, oekom Verl.

Systematik: VL

ISBN: 978-3-9623805-0-2

2. ISBN: 3-9623805-0-7

Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill.

Mediengruppe: Sachliteratur