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Süße Kunst

Dekor in Konditorei und Patisserie ; Marzipan, Schokolade, Zucker, Gebackenes
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Forsthofer, Leo; Lienbacher, Ernst
Verfasserangabe: Leo Forsthofer ; Ernst Lienbacher
Jahr: 2016
Verlag: Linz, Trauner
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Süße Kunst
Dekor in der Konditorei und Patisserie
Marzipan . Schokolade
Zucker . Gebackenes

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Forsthofer, Leo; Lienbacher, Ernst
Verfasserangabe: Leo Forsthofer ; Ernst Lienbacher
Jahr: 2016
Verlag: Linz, Trauner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
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ISBN: 978-3-9903360-4-5
2. ISBN: 3-9903360-4-5
Beschreibung: 1. Aufl., 368 S.
Schlagwörter: Backen; Rezepte
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