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Alle Welt zu Tisch

das große Buch vom Essen, Kochen & Schmecken

Verfasserangabe: Aleksandra Mizielinska ...

Jahr: 2021

Verlag: Frankfurt a. M., Moritz

Mediengruppe: Kd/Jug - Sachbuch

nicht verfügbar

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Exemplare

Barcode	Vorbestellungen	Mediengruppe	Signatur
Barcode: 0001559811	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Kd/Jug - Sachbuch	Signatur: JV All

Inhalt

Spätzle, Börek, Panna cotta.

Koscher, pikant, umami, halal.

Meeresfrüchte, Papaya, Wurstsalat. Die kulinarische Reise durch 26 Länder auf fünf Kontinenten zeigt, wie und was in der Welt gegessen wird und welche Rolle Geschichte, Geografie und Klima des jeweiligen Landes spielen.

Wie gelang es, Lebensmittel in den verschiedenen Weltgegenden haltbar zu machen? Welche Rolle spielt dabei Salz? Was bieten schwimmende Märkte? Welche Wurstarten gibt es? Woher stammen Kartoffeln – und woher Mais? Welches Gewürz ist unbezahlbar? Wie wurde die Kaffeepflanze entdeckt? Und was darf in Äthiopien bei keinem Essen fehlen

Details

Verfasserangabe: Aleksandra Mizielinska ...

Jahr: 2021

Verlag: Frankfurt a. M., Moritz

Systematik: JV

Interessenkreis: ab 8 Jahre

ISBN: 978-3-89565-420-6

2. ISBN: 3-89565-420-5

Beschreibung: 1, 114 S. : überw. Ill.

Schlagwörter: Essen; Kindersachbuch; Kochen

Beteiligte Personen: Mizielinska, Aleksandra

Originaltitel: Daj gryza <dt.>

Paralleltitel: Alle Welt zu Tisch - das große Buch vom Essen, Kochen und Schmecken

Mediengruppe: Kd/Jug - Sachbuch