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Das Bäuerinnen Einkochbuch

von süßen Marmeladen bis zu sauren Gurken

Jahr: 2014

Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Barcode: 0001447828	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur	Signatur: VL Bäu

Inhalt

Bäuerinnen wissen, wie man für den Winter vorsorgt: Obst, Gemüse und Kräuter aus dem Garten und vom Feld, aber auch Wildfrüchte, Beeren und Pilze aus dem Wald werden liebevoll zu Marmeladen, Gelees oder Kompotten eingekocht, in Essig, Öl oder Alkohol eingelegt und füllen so Jahr für Jahr die bäuerlichen Vorratskammern und Hofläden.

Details

Jahr: 2014

Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Systematik: VL

ISBN: 978-3-7020-1470-4

2. ISBN: 3-7020-1470-5

Beschreibung: 124 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Einkochen; Kochbuch; Rezepte

Mediengruppe: Sachliteratur