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Asiatisch gut gekocht!
Das Grundkochbuch
Verfasser:
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Szwillus, Marlisa
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Verfasserangabe:
Marlisa Szwillus
Jahr:
2012
Verlag:
Stuttgart, Franckh'sche Verlagshandl.
Mediengruppe:
Sachliteratur
Barcode | Vorbestellungen | Mediengruppe | Signatur |
Barcode:
0001346046
|
Vorbestellungen:
0
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Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Signatur:
VL
Szw
|
Authentisch, Vielfältig, einfach! Asiens Küche ist frisch, reich an Aromen, elementar, gesund und leicht in der Zubereitung. Eine Auswahl der besten fernösltichen Rezepte.
Küchenwissen und Hintergründe! Den Umgang mit exotischen Zutaten und Produkten lernen und am Ende wokken wie ein Profi. Dazu anregende Einblicke in die asiatische Ess- und Lebenskultur.
Loslegen und Geniessen! Texte und Bilder, die genau erklären und zeigen, worauf es zum Gelingen ankommt. Denn wer weiß, wie es wirklich geht, fühlrt sich auch bald in Asiens Küche wie zu Hause.
Verfasserangabe:
Marlisa Szwillus
Jahr:
2012
Verlag:
Stuttgart, Franckh'sche Verlagshandl.
Aufsätze:
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Systematik:
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VL
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ISBN:
978-3-440-13271-5
2. ISBN:
3-440-13271-4
Beschreibung:
224 S. ill.
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Sachliteratur