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Österreich vegetarisch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Seiser, Katharina; Neunkirchner, Meinrad
Verfasserangabe: Katharina Seiser ; Meinrad Neunkirchner
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Brandstätter
Mediengruppe: Sachliteratur
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Barcode: 0001383539 Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: VL Sei

Inhalt

Die österreichische Küche ist reich an köstlichen Rezepten, die ohne Fleisch oder Fisch auskommen. Ob Knödel oder Strudel, Tascherl oder Nockerl, Fleckerl oder Schwammerl, Gemüsegerichte oder Salate, Mehlspeisen oder Kompotte: Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser haben mehr als 150 traditionelle vegetarische Rezepte aus Österreich behutsam für das 21. Jahrhundert aufgefrischt. Ihre Küche ist saisonal und regional, frisch und zeitgemäß und überrascht mit raffinierten Variationen des Meisterkochs. Das ist das richtige Kochbuch für alle Tage!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Seiser, Katharina; Neunkirchner, Meinrad
Verfasserangabe: Katharina Seiser ; Meinrad Neunkirchner
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
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ISBN: 978-3-85033-643-7
2. ISBN: 3-85033-643-3
Beschreibung: 4, 270 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch; Österreich; Rezepte; Vegetarismus
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Mediengruppe: Sachliteratur