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Barcode: 0001605549	Vorbestellungen: 1	Mediengruppe: Sachliteratur	Signatur: VL Wei

Für den Profikoch und aufsteigenden Superstar Joshua Weissman gibt es beim Kochen keine Regeln, sondern nur kulinarische Intuition. In seinem ersten Kochbuch zeigt der beliebte Spitzenkoch, wie unverschämt gut selbst gemachtes Essen ist und dass sich die wichtigsten Basics wie Brühen und Saucen, aber auch Käse, Pasta oder Brot ganz leicht selbst herstellen lassen.