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Gemüse fermentieren

Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen. ; Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg.

Verfasser: Feifer, Amanda

Jahr: 2016

Verlag: Emmendingen, Nietsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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E-Medium

Lieblingssnacks

Über 80 Rezepte aus dem Thermomix® für Familie und Freunde - Für TM5, TM6 & TM31

Verfasser: Reschenhofer, Petra

Jahr: 2021

Verlag: Südwest Verlag

Mediengruppe: eMedium

Vorbestellbar: Ja Nein

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E-Medium

Mühelos Einkochen, Einmachen, Einlegen, Dörren & Fermentieren

150 Rezepte für den Vorratsschrank. Obst, Gemüse und vieles mehr natürlich haltbar machen. Schonend konservieren ohne Vitaminverlust!

Verfasser: Janssen, Katharina

Jahr: 2021

Verlag: Kitchen Champions Verlag

Mediengruppe: eMedium

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Magic Fermentation

fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru

Jahr: 2021

Verlag: Innsbruck, Loewenzahn

Mediengruppe: Sachliteratur

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Sehstärke verbessern 8.0

wirksame Selbsthilfen für besseres Sehen durch neu-modernes Augentraining und gezielte Nahrungsergänzung ; dazu 7 leckere Smoothie-Rezepte zur Steigerung der Sehkraft

Verfasser: Grebe, Mareike

Jahr: 2019

Verlag: Verlag4you

Mediengruppe: Sachliteratur

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E-Medium

Einfach nachhaltig einkochen, einmachen und fermentieren - Der Umwelt zuliebe

Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen - Alle Basics zu den unterschiedlichen Methoden, Tipps für die ideale Lagerung und Haltbarkeit, umweltbewusste Rezepte sowie Zero-Waste-Ideen

Verfasser: Panzer, Maria

Jahr: 2021

Verlag: Edition Michael Fischer

Mediengruppe: eMedium

Vorbestellbar: Ja Nein

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E-Medium

Am besten hausgemacht

über 650 Rezepte und Varianten für Ketchup, Pommes, Backerbsen, Instantsuppe, Brot, Wurst, Cornflakes, Joghurt, Waffeln, Eis, Kräutersalz, Nudeln, Marmelade, Frischkäse .

Verfasser: Bellersen Quirini, Cosima

Jahr: 2015

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: eMedium

Vorbestellbar: Ja Nein

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La Veganista

Lust auf vegane Küche

Verfasser: Just, Nicole

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachliteratur

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Der Goldene Plachutta

Verfasser: Plachutta, Ewald

Jahr: 2012

Verlag: Wien, Christian Brandstätter Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

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Homefarming - Das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr

Verfasser: Rakers, Judith

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachliteratur

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